@ktcz, спасибо огромное . А мне понравился вариант с 1% кефиром . Его доводишь до кипения и отбрасываешь на дуршлаг ... но не знаю насколько это можно ребёнку 🤷🏻‍♀️

Мне врач говорила так: стакан нежирного молока и 1 ст.л. сметаны. Доводим молоко до кипения, добавляем сметану, непрерывно помешивая варим ещё минуты 2 (пока не створожится). Откидываем на дуршлаг и едим :))) Желала один раз, получилось! Только детю консистенция не очень понравилась :))) попозже ещё попробую