Девочки,дорогие! Помогите,пожалуйста,разобраться и сделать выбор. Хочу купить йогуртницу чтоб малышу…

Предварительно нужно размешать закваску с молоком. Разлить молоко по баночкам йогуртницы или влить в специальную емкость для приготовления творога.Накрыть крышками. Нужно, что бы молоко сквашивалось при 40 градусах 6-8 часов, для получения зернистого творога желательно 8 часов. После приготовления сгустка, нужно его разрезать в каждой баночке на кусочки по 1*1 см и перелить содержимое в кастрюльку и поставить на паровую баню. Нагревать около 30-40 минут до получения небольших хлопьев или до момента когда хорошо видно процесс деления на сыворотку и творог. Разложить марлю или другую подходящую ткань на сито и вылить содержимое кастрюли. Затем подвесить над емкость в которую будет стекать сыворотка)

Это рецепт от редмона

@fitnes-irina а если готовить на закваске? Наверное как то по другому?

Я в мультиварке делаю и покупаю закваску сухую. В молоко закинул, на ночь поставил-утром готово

Тоже самое,на закваске рецепт есть он ничем не отличается))))

@masasja а какая у вас мультиварка?

И йогурт и творог делаете?

Редмонд. Да, все делать можно. При чем, советуют стерильные стаканчики туда ставить бла-бла-бла, а я просто все в кастрюльке замешиваю и все. Все равно за 2 дня сьесть нужно

У меня тефаль, куплена года 3 назад, муж ещё уговорил на 12 порций купить 😑 поиграли 5-6 раз и стоит теперь без дела, может быть тоже начну малышу готовить 🤔