Продолжаю свою рубрику #рученькиизжопоньки 🤓 помогайте Мамочки 🙏почему не поднялись коржи Молочной…

Продолжаю свою рубрику #рученькиизжопоньки 🤓 помогайте Мамочки 🙏почему не поднялись коржи Молочной девочки? Пеку второй раз, в первый раз коржи отлично поднялись, торт был в два раза выше. И Почему крем трескается? Переохладила? Могут ли коржи не поднятся из за того что сгкщеное молоко было холодным? Нужно ли его остужать при комнатной температуре?

Я готовлюсь ко дню рождения дочери, поэтому тренируюсь, хочу тортик сама испечь и чтобы без ошибок 😀