Майонез — это вредно? Разбираем мифы и факты

ПРО МАЙОНЕЗ – будет очень много букв!

Люблю эту тему - всегда столько неравнодушных…

Вообще это, конечно, общепринятое мнение, что майонез - это ооочееень вредно 🙀

Что-то такое, что, как считает большинство, даже и доказательств не требует. Это ж и так все знают.

До тех пор, пока вы так считаете, знайте - это не ваше мнение. Это стереотип.

Очень радует, что нашлись люди, которые своё мнение обосновали. Видно, что человек интересовался вопросом и разбирался что к чему.

А ещё есть люди, которые понимают, что не нужно грести все под одну гребенку. Ведь и майонез он разный бывает.

Например, магазинный и домашний. И это два разных майонеза. Более того, магазинный тоже бывает разный.

Поэтому вот так просто кричать, что майонез - зло. Ну, как-то...

Думаю, многие со мной согласятся, что в настоящем домашнем майонезе нет ничего вредного.

Но да, я ем не домашний, а магазинный. Поговорим о нем.

Сравнивать домашнее и магазинное смысла не вижу.

Очевидно, что своё домашнее 👍 лучше.

Но так уж сложилось, что большинство из нас не ест свои продукты.

Понимаю, что есть исключения, но в общем и целом мы с вами не печем сами 🍞, не держим 🐔, 🐷 и 🐮, не взбиваем масло.

Мы покупаем продукты в магазине. Так вот давайте и сравнивать тогда магазинный майонез с другими магазинными продуктами.

❗Мне написали, что в майонезе есть «стабилизатор»

❓Только в майонезе?

Стабилизаторы, консерванты, усилители вкуса, антибиотики и пр. Практически во всем, что мы покупаем в магазине что-то «такое» есть.

И здесь вот выбор каждого – либо смириться и кушать. Либо сконцентрироваться на том, как бы чего «такого» не съесть.

Скажу честно, я из первых.

Надеюсь, что когда-нибудь я смогу кушать, по большей части, правильную здоровую пищу. Но пока это не так.

Я ем колбасу и сосиски. Я ем майонез. Я даже в Ростикс хожу.

Пельмени 🍲 покупные вот практически не могу есть. Но я вообще привереда и не ем массу продуктов.

Но вернемся к майонезу. Я его ем обычно в двух случаях: в салатах и на бутербродах.

Рассмотрим альтернативы.

В случае с салатами их две – растительное масло и сметана.

🔹Салаты с растительным маслом я категорически не люблю. Вот они-то мне кажутся жирными. Как масла попить из бутылки. Беее… Хотя, знаю, многие любят. Но на вкус и цвет карандаши все разные.

🔸Сметана. Делайте со мной что хотите, но я не могу относиться к сметане из магазина как к натуральному полезному продукту!

Я хоть родилась и росла в большом городе, но лет до 12 каждый год примерно 4 месяца проводила в деревне у бабушки с дедушкой.

Они держали обычно двух коров. И я прекрасно знаю, как изготавливаются и какие должны быть на вкус и по консистенции натуральные молочные продукты.

Взбивать масло так, в принципе, у нас там было «детской работой» - сколько часов пришлось провести за маслобойкой! Она, кстати, теперь у меня на даче живет – настоящая, деревянная – красота! Трофей из детства.

Но по существу – сметана из магазина ни по вкусу, ни по консистенции не имеет ничего общего с настоящей сметаной! Не знаю и знать не хочу, как ее делают, что туда добавляют, чтобы она лучше переносила транспортировку и прочие прелести широкой продажи. Я её даже покупаю и ем. Но полезным продуктом считать никак не могу.

🔺Теперь бутерброды. Можно не мазать их ни чем. Но так не очень вкусно и труднее есть. Можно мазать сливочным маслом, как и делает большинство.

Вот только незадача – мой желудок уже почти 20 лет не принимает сливочное масло. Стоит мне съесть пару бутеров с ним, как я слягу с жуткими резями в животе.

Раньше я очень любила обычный хлеб с маслом, но сейчас уже практически не помню этого вкуса.

Так что альтернативы майонезу для себя я не вижу. Разве что полностью перестать есть салаты и бутерброды. Но это для слабаков!

Ну и теперь самое главное.

❗По мне, не столько вреден майонез, сколько его непомерное употребление.

Конечно, если заливать им все блюда подряд. Если лить в салат его столько, что это уже становится не салат, а суп майонезный. Если есть его ложкой из банки или просто мазать на хлеб и есть, есть, есть, есть!

То, да – так нельзя. Это вредно.

А если есть его в меру. Ведь все, на самом деле, нужно есть в меру. То тот вред, который содержится в магазинном майонезе будет не больше вреда от шоколада киндер (его, говорят, тоже нельзя есть). Или от кетчупа. Или от магазинной сметаны. Или от кур, которых кормили антибиотиками.

От всего того, что большинство из нас ест каждый день!

А еще умиляет, когда о вреде майонеза начинают переживать люди, которые либо смолят сигареты непереставая, либо бухают нехило так. Ведь пить, курить же это нормально, а вот майонез – это да, это вредно.

Я очень рада за тех, кто имеет возможность кушать только здоровые, чистые продукты. Да еще и приготовленные правильно. Но это не я.

Я бы, наверно, хотела, чтобы у меня был настоящий домашний майонез. Но я не готова его сама готовить. Я вообще готовить сильно не люблю… И это большая преграда на пути к здоровому питанию.

Но я никогда нигде и не говорила, что блюду здоровое питание. Нет, у меня на него пока не хватает ни денег, ни времени, ни возможностей.

И именно поэтому, в том числе, я пью Тайгу8.

Потому, что моему организму, который живет в не самой лучшей экологии промышленного города, где 5 месяцев в году зима.

Который потребляет не самую здоровую пищу.

Который не имеет возможности спать необходимые ему 8 часов ежедневно.

Определенно нужна помощь.

Тайга8 компенсирует урон, наносимый нашему организму всеми этими внешними факторами.

Она восстанавливает поврежденные стрессами, болезнями, старением, экологией клетки нашего организма. И помогает им самим для себя вырабатывать энергию. Для того, чтобы наши клетки могли сами правильно работать.

Так, как они работали бы, живи мы за городом в теплом благоприятном климате. Кушай мы много свежих овощей, фруктов и зелени, которые никто никакой гадостью не поливал. Проводи мы много времени на свежем воздухе с активными физическими нагрузками.

Но для большинства из нас это невозможно. И так будет всегда.

Можно верить в то, что майонез зло и травить себя чем-то другим. А можно принять тот факт, что ты в принципе ешь не самые полезные продукты и постараться как-то это компенсировать.

Из всех комментариев и личных сообщений, полученных мной на прошлый пост, мне больше всего импонирует этот:

«Миф о вреде майонеза в народе сильно преувеличен. От безграмотности, само собой»

Спасибо тебе, Егор Иванович!

На сим заканчиваю.

У кого хватило сил дочитать, если не трудно поставьте «+» в комментарии. Просто интересно – сколько вас таких героев?