Ириски из сметаны и сахара для малышей- гурманов.

1) В кастрюльке с толстым дном смешайте 200 г сахара, 2 ст. л. меда, щепотку ванилина и заливаем все 200 мл топленого молока.

2) Добавьте 30 г. сливочного масла, варите на медленном огне, постоянно помешивая 10-15 минут.

3) Смажьте формочки для льда растительным маслом без запаха, выкладываем в них конфетную массу и ставим в морозильник на 30 минут.

4) Остудите конфеты при комнатной температуре, затем уберите в холодильник до полного затвердения.

5) Аккуратно извлеките ириски из формочек. Вкусный десерт готов.