Девочки ловите, очень удачный и простой рецепт тарта с риккотой и вишней😋😋😋 Для теста вам понадобится :мука-160 гр, яйцо -1 ( лучше брать не крупные, подойдёт С1), масло сливочное 82,5 %-100 гр, хлопья овсяные ( лучше крупные)- 30 гр , сахар-50 гр. ,разрыхлитель для теста -1 ч.л. Готовим тесто: сливочное масло топим, даём остыть. После масло смешиваем с яйцом, добавляем сахар, разрыхрытель, муку и овсяные хлопья. Выкладываем в форму, форму нужно предварительно смазать сливочным маслом или застелить бумагой для выпечки. Форма должна быть 22-24 см. Подготовленную форму с тестом убираем в холодильник на 30 минут. Для начинки понадобится: яйцо-1 шт, сахар-75 гр, сыр риккота-250 гр, вишня замороженная 150-200гр. Так же для начинки очень удачно подходит малина. Готовим начинку: яйцо смешиваем с сахаром, потом добавляем риккоту, все размешиваем в однородную массу. После начинку выливаем в форму и выкладываем ягоды. Готовим 30-40 минут, в разогретой плите при 200 градусов. После пирог достаём и даём хорошо отдохнуть 2-4 часа. Внимание: что бы начинка получилась однородной, яица и сыр должны быть одной температуры. Лучше что бы они полежали при комнатной температуре 1,5-2 часа. Радуйте себя, своих детей и мужей🍭🍭🍭
Комментариев ещё никто не написал.
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...