@maris745 Рецепт Беляшей
Для теста:
Стакан воды
Стакан молока
1 яйцо
Чайная ложка соли
Пол чайной ложки сахара
Дрожжи сухие Момент упаковка
Стол.ложка подсолнечного масла
Мука- смотреть по консистенции
В воде растворить дрожжи, соль, сахар, подс.масло, яйцо, добавить молока, и муку.
Для фарша : телятина, лук, соль, перец, стакан воды.
Лепим беляши и жарим на сковороде в подс.масле.
@maris745 и обязательно сначала жарим сторону где дырочка, потом другую.