Не знаю,о каком именно суфле идет речь,но мясное суфле на детском молоке сыну делала.если суфле для ребенка,то желательно детское молоко и использовать.если для взрослых (чтоб молоко не пропадало),то детское тоже подойдет
@juliaaaaa, Пропускаем отварное куриное филе через мясорубку.
К фаршу добавьте размягченное сливочное масло и два яичных желтка. Тщательно перемешайте.
Засыпьте муку, еще раз перемешайте
Влейте молоко, перемешайте
Белки взбиваем с щепоткой соли, до верхних пиков
Аккуратно вмешиваем белки в куриную массу. Смазываем силиконовые формы сливочным маслом и наполняем их приготовленной массой на 2/3. Запекаем суфле в духовке 20 минут, температура 190 градусов.
Наталия·
Мама двоих (младенец)
почему нет? это обычное молоко
Алиса·
Мама сына (1 год)
Почему бы и нет) а какое суфле?
Александра·
Мама дочки-младенца
@foxm00n, из курицы
Катерина·
Мама сына (2 года)
Не знаю,о каком именно суфле идет речь,но мясное суфле на детском молоке сыну делала.если суфле для ребенка,то желательно детское молоко и использовать.если для взрослых (чтоб молоко не пропадало),то детское тоже подойдет
Александра·
Мама дочки-младенца
@youngmum04032015, для дочки куриное суфле
Юлия·
@sandra_mom поделитесь рецептом суфле, пожалуйста🌸
Александра·
Мама дочки-младенца
@juliaaaaa, Пропускаем отварное куриное филе через мясорубку.
К фаршу добавьте размягченное сливочное масло и два яичных желтка. Тщательно перемешайте.
Засыпьте муку, еще раз перемешайте
Влейте молоко, перемешайте
Белки взбиваем с щепоткой соли, до верхних пиков
Аккуратно вмешиваем белки в куриную массу. Смазываем силиконовые формы сливочным маслом и наполняем их приготовленной массой на 2/3. Запекаем суфле в духовке 20 минут, температура 190 градусов.
Юлия·
@sandra_mom спасибо! 🌸