ΠœΠ°ΠΌΠ»Π°ΠΉΡ„
ΠœΠ°ΠΌΠ»Π°ΠΉΡ„
ΠŸΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для ΠΌΠ°ΠΌ
АНАБВАБИЯ
АНАБВАБИЯ
Мама сына (3 Π³ΠΎΠ΄Π°), Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π° (33 Π½Π΅Π΄.)

πŸ‘ΆπŸ‘ΆπŸ‘ΆπŸ‘Ά ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊ-закваска Π‘ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΡƒΠΌ рСкомСндуСтся:

πŸ‘ΆπŸ‘ΆπŸ‘ΆπŸ‘Ά

ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊ-закваска Π‘ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΡƒΠΌ рСкомСндуСтся:

ΠΏΡ€ΠΈ дисбактСриозах ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ†Π΅Π½ΠΎΠ·Π° Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ;

ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… пищСварСния, Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅ΠΈ, Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ…;

дСтям ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°Ρ…, Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°;

Π² комплСксной Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ;

часто Π±ΠΎΠ»Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ дСтям (простуда, ΠžΠ Π’Π˜, ΠžΠ Π—);

для укрСплСния ΠΈ поддСрТания Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ дСтям Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ дСтского сада ΠΈ школьникам;

дСтям, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ, Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌΠΈ атопичСского Π΄Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚Π°;

Π²ΠΎ врСмя ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… срСдств;

для ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, слизистых ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Ρ… полостСй.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊ-закваску Π‘ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΡƒΠΌ?

Как закваску для приготовлСния Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кисломолочного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ β€œΠ‘ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΡƒΠΌβ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· ограничСния ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ густого кисломолочного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ пробиотичСского Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, взбалтывая ΠΈΠ»ΠΈ добавляя Π²ΠΎΠ΄Ρƒ (ΠΊΠΈΠΏΡΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ).

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ β€œΠ‘ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΡƒΠΌβ€ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ привыкания ΠΈ аллСргичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ (Ссли Π½Π΅Ρ‚ нСпСрСносимости ΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°).

Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ систСматичСском ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ приготовлСния:

ΠΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ кипячСного ΠΈΠ»ΠΈ пастСризованного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ 37 - 45oC.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ закваску Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π½ΠΈΡ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 37-45oC градусов ЦСльсия Π½Π° 6-8 часов.

ПослС сквашивания ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2 часов.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ +2...+8 Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… суток!