В мультиварке-скороварке варю бульон из 2-3 видов мяса. Режу соломкой соленый огурец, оливки маслины, сосиски, копч колбасу, морковь, лук кубиками, чеснок мелко. Все немного обжариваю и добавляю томат пасту. Разделываю мясо из бульона. Все это кладу в бульон и варю мин 15, плюс лаврушка. В бульон выливаю воду от оливок. Подача со сметаной и зеленью.
Я лёгкую солянку делаю, на скорую руку.На куриной грудке варю бульон, параллельно обжариваю колбасу копченую и вареную,иногда копченую куриную грудь еще,или колбаски охотничьи . Отварную грудку режу кубиками, кидаю обратно в бульон, туда же колбасу обжареную. На сковородку кидаю лук,и мелко порезанные маринованные огурцы, добавляю немного бульона, тушу и потом это все в кастрюлю с бульоном и колбасой. Режу оливки, кидаю в бульон, туда же добавляю рассол от огурцов (пол стакана) и от оливок воду. Подаю с долькой лимона.
Ирина·
Мама двоих (младенец)
В мультиварке-скороварке варю бульон из 2-3 видов мяса. Режу соломкой соленый огурец, оливки маслины, сосиски, копч колбасу, морковь, лук кубиками, чеснок мелко. Все немного обжариваю и добавляю томат пасту. Разделываю мясо из бульона. Все это кладу в бульон и варю мин 15, плюс лаврушка. В бульон выливаю воду от оливок. Подача со сметаной и зеленью.
Ekaterina·
Мама сына (1 год)
@a_irina спасибо)
Crystal·
Мама сына-младенца
Я лёгкую солянку делаю, на скорую руку.На куриной грудке варю бульон, параллельно обжариваю колбасу копченую и вареную,иногда копченую куриную грудь еще,или колбаски охотничьи . Отварную грудку режу кубиками, кидаю обратно в бульон, туда же колбасу обжареную. На сковородку кидаю лук,и мелко порезанные маринованные огурцы, добавляю немного бульона, тушу и потом это все в кастрюлю с бульоном и колбасой. Режу оливки, кидаю в бульон, туда же добавляю рассол от огурцов (пол стакана) и от оливок воду. Подаю с долькой лимона.
Ekaterina·
Мама сына (1 год)
@crystalkristy спасибо, сегодня буду готовить, а то давно уже не делала, и забыла все нюансы)
Crystal·
Мама сына-младенца
@ekaterina_ekaterina я обычно по группам в вк рецепты смотрю, там вариантов на каждое блюдо по несколько штук