может действительно вам только "кажется, что у вас лучшая свекровь"? 😂 меня мутить начало 🤢я бы выкинула от греха подальше какими бы деликатесом не были эти грибные мозги.
Я бы на вашем месте не стала их готовить. Ложные сморчки вида Gyromitra esculenta по виду очень напоминают мозг, только темно-пурпурного или коричневого цвета. Эти грибы еще называют «грибами-бифштексами», так как они являются деликатесом при правильном приготовлении. Если же вы не владеете навыками приготовления этого гриба, то такое блюдо может стать смертельным. В сыром виде эти грибы ядовиты и перед тем как использовать его в рецепте, если вы конечно готовы рискнуть, его нужно осторожно пропарить.