Завершает нашу неделю полдников с #munchkin замечательный рецепт омлета на пару. Ингердиенты: 1…

Завершает нашу неделю полдников с #munchkin замечательный рецепт омлета на пару.

Ингердиенты:

1 яйцо🥚

60 мл молока🥛

✔️Яйцо моем.

✔️Берем небольшую миску. Разбиваем туда яйцо, заливаем молоком. ☝🏼Если у вас нет мерного стакана, то смотрите чтобы молока было примерно столько же, сколько и яйца.

✔️Берем вилку и начинаем интенсивно взбивать примерно 1-2 минуты (должна получиться однородная смесь). Можете воспользоваться блендером.

✔️В простую кастрюлю наливаем воды и ставим на огонь (воды наливаем немного, так чтобы силиконовые формы, в которых будете делать омлет были в воде не больше чем 1/3).

✔️Берем силиконовые формы для кексов. Наливаем туда жидкий омлет примерно на половину высоты.

✔️Как вода закипит, убавляем огонь и ставим формочки в воду. Закрываем крышкой. Так омлет будет готовится на пару. ☝🏼Во время приготовления следите, чтобы вода сильно не кипела, иначе будет заливать омлет.

✔️Готовый омлет поднимется "шапкой" и будет не жидким.

Приятного аппетита!😋