Девчонки, собираюсь мариновать шашлык. Дайте пожалуйста какой нибудь необычный рецептик по маринаду. В интернете много вариантов, но очень уж хотелось бы чтоб был проверенный, а не экспериментировать)))заранее спасибо😀
Комментарии
Попробуйте особенно куриные ножки и крылышки очень нежно получаются на решетке.
@katerinamama2, на кефире ещё не слышала. Надо будет как-нибудь в другой раз попробовать)))
@tatiana123, ну вот слышать слышала, а то что за час до жарки нет)))
На кефире очень нежный получается. Муж ещё покупал гранатовый маринад тоже вкусно
@liana.sk, киви делает мясо очень мягким, но его надо максимум за час до жарки добавлять, не раньше
А ещё слышала, что киви кладут в маринад. Никто не пробовал?
@katyuna, @katyuna, уже отправляю мажа за гранатовым соком)))
@milla26, спасибо. Правда заранее не подумала))) придётся мужа в магазин отправить.
Гранатовый соус, лук, соль, специи по вашему вкусу... ( я добавляю немного для шашлыка и для мяса) желательно на сутки оставить в холодильнике, периодически перемешивая!)
Если не хотите гранатовый соус использовать, то замените его лимоном, а дальше тоже самое!
Киви разъедает мясо ужасно,за 40 мин до жарки этот способ