Смотрю на йогурт БЮАлександров и думаю - вот он из цельного молока и со всякими заквасками, есть ли…

Я бы этому производителю не доверяла после дурной славы

@narniya а что за дурная слава?

Кроме химозы всякой там ничего нет

@narniya, я вот отпила пару глотков, читая состав, и напряглась. А что за слава?

Паранойя.

@svet_l0ve, это знание, основанное на фактах, или мнение, основанное на том, что другие не заразились?)))

@junewind, на полках представлено много производителей и, к сожалению, нет никакой гарантии, что любая покупка не нанесёт 100% вреда. Работала с продуктами питания и знаю о чем говорю :)

Поэтому перестала заморачиваться) никогда не знаешь откуда прилетит.

Если уж совсем беспокоитесь, то берите молочную продукцию из Беларуси, она проходит больше проверок, чем российская молочка.

А вот фермерскую не советую. Там зачастую такая антисанитария. Видела лично и больше не покупаю сие 😑

@svet_l0ve, я говорю о конкретных моментах - токсоплазмозе и листериозе. К которым у меня нет иммунитета. Понятно, что отравиться можно чем угодно вообще :( но думать, что глоток кефира может теперь привести к проблемам плода вплоть до мертворождения, как-то нервно

@junewind, тогда не употребляйте молочку. А то мысли материальны.

@svet_l0ve, естественно, ничего фермерского и не прошедшего хоть какой-то контроль я даже не пытаюсь пробовать ( речь именно о магазинных вроде как фабрично упакованных вещах. Я как-то думала, что все кисломолочные продукты такого плана из пастеризованного молока делаются в промышленных масштабах

@junewind, к сожалению, у нас в стране очень безалаберно относятся к качеству продукции.

@svet_l0ve, да при чем тут мысли!) мои мысли не материализуют паразитов, я просто пытаюсь понять, правда ли такие продукты могут, оказывается, не проходить термообработку

@junewind, при том, что ваши мысли приведут вас к именно такому продукту )

@junewind, если вопрос именно в этом, то, к сожалению, да, правда

@svet_l0ve, остается надеяться, что с двух глотков я ничего не проглотила:(

@junewind, да ну, конечно ничего не случится) не переживайте)

@ladoshki_k_solnzu, @junewind, девочки, в новостях было, что в йогурте проверка обнаружила сильное превышение дрожжевых грибов. Чем это опасно не знаю, но все равно неприятно.

С белорусской молочкой ведь вроде тоже постоянные проблемы, я бы ее не стала покупать. Главное берите известные марки и все будет ок.

Не осталось, не переживайте, они всё делают из пастеризованного молока, свежее же почти не хранится

Мы кефир и йогурт сами делаем. Покупаете молоко, которому доверяете (пастеризованное), нагреваете до тёплого, и туда пару ложек кефира, и оставляете на плите до утра. Утром уже кефир готов.

@umeshu, я лежу в больнице и пока не встаю даже в туалет, какое там дома делать...

Это паранойа. Грибок может быть на плоховымытой ложке и если с вашим иммунитетом швах - вы его подцепите.

@girls-like-it-big, токсоплазма - это не грибок, она переносится паразитами

@junewind да вы правы, я неверно выразилась. Но и вы не совсем правы - токсо переносится не паразитами, а фекалиями животных носителей. Т.е. если вы после песочницы в которой писала кошка не вымыли руки, и у вас с имунитетом плохо - то есть риск заражения.

@girls-like-it-big, очень часто токсоплазмоз передается через недостаточно тщательно вымытые фрукты-овощи и всякие не термообработанные продукты, которые имели контакт с животными или почвой

@junewind верно, но при чем тут йогурт?)

@girls-like-it-big, нетермообработанное молоко?

Цельное не значит термонеобработанное. Цельное - значит что из него не выделяли компонентов. Помните, иногда встречается в составе - молоко цельное сухое?

@girls-like-it-big, да, поэтому я и не знаю, обработано или нет. Потому что может быть всяко