Банановый кекс🍌🍰 – настоящее лакомство для маленьких любителей бананов. Он готовится необычайно…

Банановый кекс🍌🍰 – настоящее лакомство для маленьких любителей бананов. Он готовится необычайно быстро и просто - идеальный полдник.😋 #munchkin рекомендует👌🏼

Ингредиенты:

✔️Спелые бананы среднего размера – 3 шт. (если большие, то 2,5 шт.)

✔️Яйца – 2 шт.

✔️Сахар (или любой заменитель) - по вкусу

✔️Масло сливочное – 100 г

✔️Мука – 1,5 ст.

✔️Разрыхлитель – 1,5 ч.л. (10 г)

Способ приготовления:

👉🏼Бананы измельчаем в блендере до состояния пюре. 👉🏼Добавляем яйца, растопленное сливочное масло и сахар. 👉🏼Всё хорошо перемешиваем, если есть возможность, то лучше миксером. 👉🏼Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в банановую массу. Снова всё хорошо перемешиваем. (☝🏼Консистенция теста получается похожей на густую сметану). 👉🏼Форму для кекса смазываем маслом и посыпаем манкой, чтобы кекс легче было выбрать из формы. Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Проверяем кекс на готовность лучинкой. Готовому кексу даём время остыть и посыпаем сахарной пудрой. 👉🏼Если есть желание, то можно поэкпериментировать и добавить в тесто изюм, курагу или цукаты.💣

Кекс можно брать с собой на прогулку в контейнере Munchkin https://goo.gl/rsDG2v - отличный вариант перекуса после дневного сна на свежем воздухе.😴🌱