Борщ с черносливом 💕 от @belka_menu Малышам 👶🏼 с 1 года Это идеальное сочетание ☝🏼чернослив придаст…

Борщ с черносливом 💕 от @belka_menu

Малышам 👶🏼 с 1 года

Это идеальное сочетание ☝🏼чернослив придаст тонкую нотку сладости и отдаст все преимущества 👍🏼

Сомневаетесь -приготовте🙏🏼

Ингредиенты 📌

✅бедро индейки🦃 (на втором бульоне) ✅лук ✅чернослив (4-5шт)

✅болгарский перчик 🌶(у меня желтый и красный) ✅1-2головки чеснока

✅морковка 🥕

✅картошка 🥔

✅свёкла (можно заранее отварить) ✅помидорка 🍅(снимаем кожицу)

Я делаю без капусты (белокочанной ) чтобы избежать брожения ☝🏼в желудке.

Но если вы желаете то можно добавить или заменить цветной капустой!

Приготовление 🙌🏻

Бедро индейки 🦃 варю на втором бульоне 🍵, убавляю огонь 🔥 пусть вариться.

В небольшой сотейник добавляю 2ст.л 🥄 воды и ставлю на огонь 🔥 закидываю перчики 🌶, морковку 🥕(соломкой) и лук..(ЕСЛИ СВЁКЛА СЫРАЯ ЕЕ ТАК ЖЕ ДОБАВЛЯЕМ) Оставляем томиться на 10мин⏰ овощи дадут сок и все будет тушиться 🌫 к овощам добавляем чеснок , мелко рубленный чернослив и помидор 🍅 оставляем тушиться ещё на 10мин⏰

Варёную индейку 🦃 извлекаем , трём свёклу (если заранее отваренная) и нарезанную картошку 🥔 добавляем тушенные овощи из сотейника , закрываем крышкой и варим на среднем огне 🔥

Тем временем рубим варёное мясо 🍖 добавляем в суп 🍵.

Томим ещё 10-15мин. Добавляем чёрный перчик (можно и без)

Приятного аппетита 😊

#белкиноменю

#белкиноменю_обед