красотки (это комплимент от души😊), поделитесь, пжт, рецептом шашлыка желательно куриного, но оч…

И мне интересненько )))

Мы вот недавно делали 2 вида куриного шашлыка.

1. Фиде порезать, поперчить, посолить, добавить паприку, красный перец, соевый соус, аджика, залить красным вином. На сутки оставляли. Потом на решётке жарили.

2. Филе посолить, поперчить, мы добавляли лук кольцами, чеснок, немного карри и залить сметаной разведённой водичкой. Тоже на сутки. Вкуснятина)

@sweetviki спасибо большое))) а какой вкуснее?)))

В кефире замочить на ночь, с солью и преправами, очень вкусно🙌

@motaki спасибо💐

Вообще куриное мясо очень быстро впитывает в себя все. Его можно и с самого утра на часика 4 замариновать. Я беру мою мясо, кладу специи для курицы специальные ( в них куркума, паприка, соль и т.д) лук полукольцами, чеснок надавленныц через чеснодавку. Лимонный сок, лавровый лист и кефир. Все это тщательно перемешиваю прям как втираю в мясо. И все вкусное мяско готово😉

@olechka_ivanova спасибо 🌼💜💐

У меня несколько рецептов. Но самый любимый всеми: соевый соус смешиваем с медом (лучше жидкий) специи, лук или чеснок ( по настроению) , иногда добавляю апельсины цедра+выжать сок. Все хозяйство в банку ( для лучшей) перевозки. Так как курица ей и часа хватит.

Я делаю бедра обычно: соль, перец, лук, томат, майонез+ соевый соус и иногда аджику (не домашнюю, покупаю в пакетике густую). С вечера мариную, в холодильник не убираю, оставляю на столе. Шашлык получается сочный и вкусный