Человеческое молоко - самое сладкое из всех млекопитающих. Это благодаря более чем 130 олигосахаридам, которые в нем содержатся. В коровьем молоке, к примеру, их более чем в 10 раз меньше. Спрашивается, а зачем нам их в молоке столько?.. А вот нужно! Функций у олигосахаридов очень много, все они трудяги в малышовом организме, вот только несколько главных: 📍прокорм мозга. Замечали, как часто хочется сладкого при интеллектуальном труде? Наши мозги сладенькое с младенчества любят 😄 Олигосахариды участвуют в формировании нервной ткани, нервных связей, памяти.

Вероятно, именно благодаря им исследования мозга детей, выросших на ГВ, показывают ряд зон более развитыми (и как мы уже говорили, эти различия сохраняются и во взрослом возрасте). 📍 прокорм благоприятной кишечной флоры. Олигосахариды содержат бифидус-фактор, который чудесным образом в тонком кишечнике не переваривается, а вот в толстом начинает работать. И растить там бифидобактерии, которые в свою очередь активно подавляют размножение патогенных бактерий. То есть обеспечивают перевес положительной флоры над отрицательной, напрямую защищая и пищеварение, и общее здоровье малыша. 📍 (внезапно) прокорм патогенов! Хотя на самом деле даже не прокорм, а ловкое приманивание и обезвреживание. Отдельные сладковкусные олигосахариды, как эдакие Маты Хари, подманивают к себе вредоносные микроорганизмы, склеиваются с ними и мешают напасть на здоровые клетки. И патогены, вместо того чтобы атаковать организм малыша, крепко взятые под белы ручки олигосахаридами, с досадой покидают этот организм. Ну да, с какахами. Именно поэтому, между прочим, какахи грудничков так приятно пахнут: олигосахариды на работе!.. В смеси на сегодня кое-как сумели добавить два из 130+ олигосахаридов. И то есть сомнения, работают они там или нет. Выводы делаем сами 😉 #irinaryukhova #ирина_рюхова_о_гв