А нам сегодня 6 месяцев, а значит есть повод в очередной раз убедиться в своей криворукости. Почитав рецепт торта на…
А нам сегодня 6 месяцев, а значит есть повод в очередной раз убедиться в своей криворукости. Почитав рецепт торта на 123, я была уверена, что у меня всё получится. Хрен там! Бисквит хоть и поднялся, но при выемке из формы развалился, сливки с первого раза не взбились. В общем методом проб и ошибок собирала торт из того, что есть. Украшала под раскатистый вой нашего "именинника"))) Может, внешне и не очень, но надеюсь, что вкус не подведет))) привет жирный живот и бока))))
Катя ·
Мама дочки-младенца
Поздравляю!!! И нам сегодня 6 месяцев)
Екатерина ·
Мама сына-младенца
Поздравляю! Странно..у меня всегда получается бисквит
Ирина·
Мама двоих (младенец)
@katrina119 подозреваю, что дело в форме, бисквит к ней прилик сбоку и при выемке порвался
Ирина·
Мама двоих (младенец)
@milana2716 спасибо) вас тоже с мини-датой!
Маргаритка·
Мама дочки-младенца
А рубашку делали в форме?с ней у меня никогда не липнет.а сливки не взбились какой жирности?
Ирина·
Мама двоих (младенец)
@tarlykova_md не делала, у меня силиконовые форма, я раньше когда пекла, всегда просто маслом смазывала, никогда корж не лип, а это видно старая уже стала, я ее выкинула, в следующий раз куплю новую форму и буду делать рубашку) сливки 33- процентные, миксер старый, мощность слабая плюс перегревается, поэтому ничего не взбилось, следующую партию делала другим миксером, все отлично за 2 минуты взбилось.
Маргаритка·
Мама дочки-младенца
@lyalya_blond значит следующий будет идеальный)))
Виктория·
Мама сына (1 год)
Вот тоже самое было))но по вкусу все хорошо)
Екатерина ·
Мама сына-младенца
@lyalya_blond, всегда застилайте форму пергаментом!