@evgeniya2010, если сковородка хорошая, то жарить без масла. Если не очень, то на масле, а потом салфеткой все масло промакивать сразу же. У меня рецепт на глаз. Потереть на мелкой тёрке два кабачка размером с ладонь, без кожицы, чеснок. В другой миске два яйца, соль и специи по желанию. Муки опять таки на глаз, но ложек 5 примерно. Кабачки отдать сок максимально и добавить в яйцо+мука. Смешать, выкладывать на разогретую сковородку ложкой. Я раньше терла кабачек, в него яйцо и муку, но получалась жижа. А так прям ровные, сочные. И кушаем со сметаной или творожным сыром.
Lina ·
Оладьи без масла
Ульяна·
Я просто режу кубиками крупными и варю кабачки и брокколи. Потом с гречкой и говядиной ем)
Eвгения·
Мама двоих (младенец)
@alisa_lisa_ Это как,поделитесь рецептом
An1kaz·
Мама дочки (1 год), беременна (6 нед.)
Кабачки аллерген если что
Римма Дочия·
Мама сына (1 год)
Кобачоки с рисом, с гречкой, с цветной т с брокколи. Да с чем угодно можно смешивать и варить. Картошку добавить а потом блендерить
Lina ·
@evgeniya2010, если сковородка хорошая, то жарить без масла. Если не очень, то на масле, а потом салфеткой все масло промакивать сразу же. У меня рецепт на глаз. Потереть на мелкой тёрке два кабачка размером с ладонь, без кожицы, чеснок. В другой миске два яйца, соль и специи по желанию. Муки опять таки на глаз, но ложек 5 примерно. Кабачки отдать сок максимально и добавить в яйцо+мука. Смешать, выкладывать на разогретую сковородку ложкой. Я раньше терла кабачек, в него яйцо и муку, но получалась жижа. А так прям ровные, сочные. И кушаем со сметаной или творожным сыром.