Подскажите как готовить супчик с кроликом( первый раз давать буду)
Комментарии
На кости конечно можно главное тщательно промыть, чтобы мелкие косточки не попали. Варю тоже в основном на два дня
А можно потом сваренный суп в холодильнике хранить так же как и обычный?@katya83-83 @christina464
@anastasiyarubz10, конечно можно,как вам удобно будет,мне удобнее фарш делать
Значит можно на кости варить?@christina464 @katya83-83
Небольшие части размораживаю, кидаю в кипящую воду, пару мин кипит, сливаю, заливаю холодной водой и варю около часа. Потом кидаю овощи и ещё мин 15 варю
У вас в каком виде кролик?я делаю из кролика /индейки фарш,потом из него шарики и замораживаю,достаю 1 шарик и варю вместе с картофелем и овощами( тыква /цв.капуста/броколли) добавляю либо гречку либо макароны,варю 20 минут картошку,мясо,овощи,достаю через 20 минут овощи(они уже точно сварятся,добавляю крупу и варю ещё 20 минут,потом в блендер и суп готов
@katya83-83 @katya83-83 спасибо