Девочки, а кто-нибудь делал домашнюю лапшу?) стоит париться или покупные ничуть не хуже?😊

Слово париться здесь не совсем подходит)) делается очень просто..и вкуснооо

@ksuty, каааак? Расскажите))

Я мешала муку с водой и яйцом. Тонко раскатывала тесто и нарезала тонкими полосками, кидала в подсоленную кипящую воду- вуаля! Домашняя лапша готова😂

@mama_shilopopa 1-2 яйца,соль,мука. Вымешать крутое тесто. И все)

Без воды! Только яйца и мука. Соль в воду при варке. Чем лучше вымесите , тем тоньше получится лапшу раскатать. После замеса в пленку и на полчаса в холодилтник

@ksuty, @tanya_smorchik, ооо) я думала все сложнее) спасибо, завтра буду делать😄😘

@masasja, тааакс) окей😘

Моя любимая тема, уже более 10 лет с домашней лапшой ^.^ мы ее накатываем побольше, сушим и потом супчики варим

@sashabodnar, крутяк) а как ее сушить правильно??

@mama_shilopopa ну просто выкладываем на газеты и пока не подсушиться, несколько часов и потом в коробку на хранение

@sashabodnar, спасибочки☺️