Комментарии
Молоко - 300 млСухие быстродействующие дрожжи "Саф-момент" - 1 п.(11 г)Соль - 0,5 ч.л.Сахар - 1 ч.л.Мука пшеничная в/с - 3 ст.Растительное масло - 50 мл
Нравится Ответить
спасибо девочки...да у меня детки тьфу тьфу спокойные....все дела дают делать!!! вечерами даже вязать умудряюсь😁
Нравится Ответить
Малышка даёт готовить ? С моим ни в каком возрасте толком ничего не приготовишь...
Нравится Ответить
ПродуктыДля теста:Молоко - 300 млСухие быстродействующие дрожжи "Саф-момент" - 1 п.(11 г)Соль - 0,5 ч.л.Сахар - 1 ч.л.Мука пшеничная в/с - 3 ст.Растительное масло - 50 мл
1. Молоко подогреть примерно до 40 градусов.
2. Всыпать в теплое молоко сахар, соль, 1 ст.л. муки и дрожжи. Размешать до однородности и оставить на 20 минут подниматься.
3. Когда опара поднялась, добавить растительное масло и оставшуюся муку. Все тщательно перемешать, если муки мало, добавить еще, чтоб вышло тесто средней плотности, не тугое.
4. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и оставить подходить на 40 минут.
5. Обмять тесто и оставить подниматься под пленкой еще на 40 минут.
6. Разделить тесто на порционные кусочки, начинить любым фаршем и жарить пирожки. Если Вы пирожки будете выпекать, то оставьте их на 15-20 минут подойти и перед тем как отправить в духовой шкаф смажьте сверху яичным желтком.