Девочки не по теме ....подскажите рецептик как вкусно приготовить скумбрию кроме как просто запечь.спасибо ...

Запеканка из скумбрии обалденная получается!А ещё я с овощами люблю,с луком и морковкой,типо как под шубкой!У меня мама в Еврике работает,рецепт оттуда притаранила)Могу завтра спросить.

@nika01 ага спасибо скиньте с утра если можно!

У меня тётя коптит в банке 😋😋😋

@sudbat с жидким дымом?или спец добавка какая то?

@vikuleenka, с жидким дымком )))

Запеченая в банке в духовке с луком и морковью)

@tasja_ja @sudbat @nika01 спасибо девочки

я рулет делала. Разобрала от кости. Посолила, поперчила, полодила отварное яйцо и морковь по длинне, 10 гр желатина. Скрутила рулет. Плотно в пищ. пленку. Проткнула много раз зубочисткой и в кастрюлю с кипящей водой на 30 мин. А потом в холод под пресс. Очень вкусно было.

@savana а желатин как ложить я не поняла?

@vikuleenka , просто посыпать по всей длинне тушки перед тем, как скручивать. Ничего замачивать не нужно. Рулетик идет на ура)))

@savana спасибо

Запеканка короче )Морковку отварить,натереть на тёрке,подсолить.Скумбрию на кубики порезать.Заливка-яйца(3) и майонез(100 гр),перемешать.Берем форму,смазать маслом,выкладываем слоями-морковь,сумбурия,заливка,морковь,скумбрия,заливка.Верхний слой должен быть морковь немного покрывающая скумбрию и заливка.В духовку на минут 35-40.Обалденно вкусно!