прекрасные,доброго утра! поделитесь рецептом простого, но очень вкусного торта 🤗🎂 у мамы мужа др 🎉 надо "не упасть в…

👂.

@kolpikova, где покупали краситель красный гелевый?

@kolpikova, блииин....у нас перестали возить в магазин.

@beauty-cool, а в тёртом калаче на татарке нет?

@cornflower89, эмммм...я чёт и не знала про этот магазин🤔Всегда в лучшем пекаре покупала.Зайду гляну😘спасибо огромное!

@beauty-cool, там выбор больше чем в пекаре. Я там краситель брала

@cornflower89, круто!Спасибо за наводку!😘а то я уже отчаялась😂

https://vk.com/id389954739 вот ещё магазинчик на чкалова 33 офис 313 там большой выбор всего, я там покупаю)

ТОРТ "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ"

Торт «Трухлявый пень» очень легкий и простой в приготовлении. Даже если вы никогда до этого не пекли тортов, то этот получится у вас обязательно. Очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей трухлявости я добавила еще орехов. А уж какой красивый в разрезе!

Ингредиенты:

1 стакан сметаны

2/3 стакана сахара

1 яйцо

0.5 ч. ложки соды (погасить)

3 стакана муки

Начинка:

100 гр чернослива

150 гр кураги

100 гр орехов

150 гр изюма

Крем:

750 мл сметаны

1 ст. сахара

Начинку для торта можно приготовить заранее: залить сухофрукты горячей водой и распарить их. Затем перекрутить орехи и сухофрукты на мясорубке по отдельности. Я перекручивала на комбайне, так быстрее. Если фруктовые смеси получились густыми, можно добавить горячей воды, хорошо размешать и сделать как повидло. Я перемешала орехи с черносливом.

Для теста перемешиваем яйцо с сахаром и сметаной, добавляем соду и муку. Тесто должно получится мягкое, но не прилипать к рукам. Делим тесто на 8 колобков. Из каждого колобка раскатываем лепешку, намазываем ее черносливом и делаем рулет. С черносливом 2 рулетика, а с курагой и изюмом по 3. Печем рулетики при 180С до золотистого цвета. Остужаем у разрезаем на кусочки.

Взбиваем сметану с сахаром. Теперь берем глубокую чашку или форму со съемным дном, выстилаем пленкой, намазываем пленку кремом и слоями кладем нарезанные рулетики, заливая каждый слой кремом. Ставим на ночь в холодильник. Утром переворачиваем форму и получается такая красота.

Оч простой (я совсем печь не умею, но тесто прям для меня)

вот такой в разрезе он

Я вот такой делала. Коржи от энди шефа " на раз, два, три" крем делала такой. Масло сливочное взбивала со сливочным кремом и немного сливок и сахара. Глазурь просто немного сливок и плитка шоколада в микроволновке погрела. Ну и украсила. Все в восторге были

@kolpikova, ох уж этот бархат..давно я на него заглядываюсь 👀 но за красителем не было возможности съездить, оставила его на др моей мамы )))) он тоже на днях 😻

@kalinkina, спасибо!!! Замесила его, где то через час буду доставать с холодильника...надеюсь, все будет красиво😇 а вы 20% сметану использовали?

@anastasiya0604, он божественный 😱😱😱 но я его уже поздно увидела. а что такое сливочный крем?🤔😅

@samoletikova амка синяя была. не помню она сколько

@olga.glazova.2008, он на др папы пойдёт 😂😂 у нас 3 дня рождения один за другим 😬

@kalinkina, думаю 20% все-таки, для густоты то)

@samoletikova я между 30 и 20 думаю)). 30 же бывает вроде. не ниже 20 точно

Это сливочный сыр рикотта или марки альметте с маслом взбить