Делюсь рецептом сырного печенья: 100гр размягченного слив. масла 250гр сыра 1 стакан муки 1/4 ч.л.…

Делюсь рецептом сырного печенья:

100гр размягченного слив. масла

250гр сыра

1 стакан муки

1/4 ч.л. соли

1/4 ч.л. красного молотого перца (по желанию) мы делали без специй

Все продукты комнатной температуры. Когда натерли сыр, перемешали с маслом, даже немного подержали на паровой бане, чтобы лучше смешалось. Взбивать миксером, мы просто вилкой мешали. Постепенно добавлять муку, соль. Получится густое тесто. Потом катаем небольшие шарики и на противень. 200° 15 минут. Не передерживайте, иначе будет горчить. Очень вкусно кушать с супом)