Мука+оливковое масло+щепотка соли+вода. Пропорции честно говоря не знаю, делаю на глаз всегда, но это рецепт настоящего итальянского тонкого теста для пиццы. Всегда исключительно по нему готовлю!
@businka2807 без дрожжей) я вообще не понимаю этот "американский" вариант пиццы на толстом тесте. Но на вкус и цвет... Мама моя например делает пиццу исключительно на дрожжевом тесте, но по мне это уже пирог а не пицца)
@laptieva_1993 на стакан муки около столовой ложки оливкового масла, щепотка соли, да и ещё соды или разрыхлителя, а воды столько, чтобы получилось пластичное тесто (примерно как на пельмени). Потом оно отдыхает под полотенцем пока я режу начинку.
Диана·
В ожидании первенца
Купите готовый корж для пиццы)) в окее мммм как вкусно!)
Кристина📸·
В ожидании первенца
http://andychef.ru/recipes/pizza-testo/
Кристина·
В ожидании первенца
+1 к Энди! Пицца как в Италии ☺️
Кристина ·
В ожидании первенца
Брала коржи в икее, ужасные. Прям очень не Удачные
Леля·
В ожидании первенца
@christina.duchess, это что?
Кристина·
В ожидании первенца
@businka2807, рецепт, который Вам посоветовали выше.
Екатерина·
В ожидании первенца
Мука+оливковое масло+щепотка соли+вода. Пропорции честно говоря не знаю, делаю на глаз всегда, но это рецепт настоящего итальянского тонкого теста для пиццы. Всегда исключительно по нему готовлю!
Леля·
В ожидании первенца
@michelleka, без дрожей?
Екатерина·
В ожидании первенца
@businka2807 без дрожжей) я вообще не понимаю этот "американский" вариант пиццы на толстом тесте. Но на вкус и цвет... Мама моя например делает пиццу исключительно на дрожжевом тесте, но по мне это уже пирог а не пицца)
Надежда Сафронова·
В ожидании первенца
@michelleka, а примерно хотя бы пропорции? И какое по консистенции должно получиться?
Екатерина·
В ожидании первенца
@laptieva_1993 на стакан муки около столовой ложки оливкового масла, щепотка соли, да и ещё соды или разрыхлителя, а воды столько, чтобы получилось пластичное тесто (примерно как на пельмени). Потом оно отдыхает под полотенцем пока я режу начинку.
Надежда Сафронова·
В ожидании первенца
@michelleka, спасибо🙏😊