@simanyxa любое, самое свежее

@simanyxa, не длительного хранения и не яготинское. Больше проколов не было. Из остальных получается

@nelly_ost, @vitaliya448, а какое молоко используете ?

Гудфуд и одеяло. 3 дня, но стараюсь 2 дня и всё

Делаю в йогуртнице. В инструкции к закваске все написано. И способ приготовления, и сроки хранения