Девочки, вы же все знаете. Подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного и простого теста для пирожков.

Молоко , сухие дрожжи , сахар , растительное масло и мука ;)

@555you а по пропорциям?)

Обалденно вкусная выпечка получается (правда я без растительного масла делаю, йогурт беру Данон)

Вам потребуется:

стакан 250 мл

Для теста:

2 яйца комнатной t

1/3 ст. раст. масла

2 ст.л. натур. йогурта (с большооооой горкой) комнатной t

0,5 ст. теплой воды

пачка сухих дрожжей (11 г)

2 ч.л. сахара

соль

мука (сколько возьмет)

Как готовить:

1. Тесто: В миску разбить 2 яйца. Добавить 1//3 ст. раст. масла. Добавить 2 т.л. натурального йогурта с большоооой горкой. Добавить пол стакана теплой воды. Добавить пачку дрожжей. Добавить 2 ч.л. сахара и соли по вкусу. Все хорошо перемешать венчиком. Добавить постепенно муку. Замесить мягкое тесто.

Тесто сильно не забивать. Положить тесто в миску, а сами займемся начинкой.

@schonenengel, пакетик сухих дрожжей на 1 стакан молока тёплого и чайная ложечка сахара . Все перемешать и дождаться когда пенкой станет . Минут 10 . 6 стаканов муки и все туда перемешать . Смотреть если что тёплое молочко подлить . 3 ст ложки растительного масло . Хорошо замещать и дать подняться в тёплом месте . Очень легко и быстро . Минут 30 и тесто пышное

@555you спасибо) а одного стакана молока не слишком мало на 6 стаканов муки?)

@sashkaryabushka спасибо)

@schonenengel, это дрожжи развести . А потом в тесто чуток подлить чтоб не было плотным комком

@555you ааа, а чуток - это сколько примерно?) я просто вообще ни разу не делала)

;) примерно ещё около стакана . Но чтоб оно жидким не было . Надо по тесту смотреть . Вам его чтоб месить удобно было .

Это не издевка!

Идете в ашан и покупаете их тесто! У меня такое никогда не получалось😋

@katerinkav у нас ближайший ашан в меге, а мы на ладожской)

@katerinkav но когда там будем, обязательно возьму их тесто на пробу)