анука скиньте мені рецепт смачного тортику)))) всім тепленької і сонячної весни!!!
На плиті 380 мл г води , 150 гр масла , 200 гр муки , 6 яєць , 400 гр сметани , 150 гр цукру і 2 ст. Л згущеного молока .
На плиті розтоплюєте у воді масло , кидаєте муку трохи провалюється до загусання , потім знімаєте з плити , трохи студите і вміщує те яйця до однорідності . Видожуєте на деко паличка ми 10 см приблизно і випікаєте 190 градусів , 20 хв. Сметану в збиваєте з цукром і згущеним молоком , потім палички обмочуєте в цьому кремі і складаєте будиночок потім полий те розтопленим шоколадом . Дуже смачний !!!!!!!
Торт "женское счастье"
Для тортика:
-2 яйца
-1стакан муки (250мл)
-1банка сгущеного молока
-1молочный шоколад
-3 упаковки сметаны 15%( можно 20%)
-1 пакетик ванили
-200 грн сахара
-1пакетик Какао
-половина брикетика масла сливочного
Для коржей:
1. Растапливаем масло, добавляем 2 яйца, выливаем в него сгущеное молоко, добавляем муку через сито, все сбиваем веничком до однородной массы. Добавляем ваниль. Гасим соду и добавляем в смесь .
2. Делим смесь на 2 равные части. Одну оставляем не тронутой, во вторую добавляем 3 столовые ложки какао. ( можно больше по вкусу).
Греем духовку на 200 градусов, ставим випекать тесто. (Сначала можно испечь тесто с какао) Печь 4-5 минут, до готовности, проверить зубочисткой.. Только достали коржи, даем остыть минуту и разрезаем на 2 части. Одну часть мы оставляем и мажем сметанным кремом, вторую пока держем под рукой!
Ставим печь обычное тесто..
Получается : 1корж какао-1корж светлый, 1-какао, 1-светлый!
Каждый коржик хорошо промазать сметанным кремом! Можно про колоть вилочкой, что бы сметана пропиталась..
Для сметанного крема !
Все очень просто!
3 упаковки сметает смешать с сахаром и выбыть веничком до однородной массы..
Готовый торт посыпать тертым шоколадом ! ( перед этим шоколад положить в морозилку или холодильник на минут 15-20 что бы можно было натереть) !
Весь торт отправить в холодильник для пропитки минимум на 2-3 часа!