Девочки!
поделитесь своими рецептами основных блюд на праздники ( для взрослых).
мясо по-французский и лазанью не предлагать,но что-то типовые того)))
Свиные ребра в имбирем кисло - сладком соусе.
С ребер снять пленки, порезать по 1-2 ребра. Замариновать в течении часа, выложить на противень, полить оставшимся маринадом и в духовку минут на 40. Маринад: 3 ст.л. меда + 4 ст.л. соевого соуса + тертый имбирь по вкусу (лучше свежий). Немного подогреть перед тем как замариновать ребра, чтобы растопить мед.
Еще часто курицу целиком запеканка в утятнице, предварительно натереть чесноком и маслом и нафаршировать гречка с грибами или мелкой картошечкой.
У меня последнее время курица шикарная 😍 сначала на 4 часа или на ночь замачиваю в соленой воде, на 1 л 3 ч.л. Соли. Потом мариную в карри, паприке, каких нибудь ещё приправах, которые по запаху нравятся😂 и в духовку на сетку на час-2) мясо мягкое, с корочкой 😍