Девчонки, кто делает суп-пюре для себя? Не для детей. Фиг умею их готовить. Может кто кинет проверенный рецепт. И лёгкий…

👂обожаю крем-суп😊

Бульон (любой) лучше из птицы,нарезать кубиками:

-картофель 4-5шт

-тыкву 300-400гр

-морковь 1шт

-лук 1-2 шт

Варить почти до готовности

-плавленый сырок (орбита) 3-4 шт так же мелкими кубиками и туда же добавить.

Раствориться достаточно быстро,добавляйте зелень,ещё пару мин и выключайте.

Пусть состоит мин 5-10.Взбить погружным блендером до получения пюре. Подавать вкусно с ложнчкой сметаны и гренками. Любят и дети и взрослые.

@miss.knjazkova, прикольно! А вместо тыквы можно и грибы добавить?

@miss.knjazkova, а морковка с луком- обжарка или свежими?

бульон любой. на нем сварить гречку, добавить соль, перец, зажарку, лаврушку, специи по вкусу. Перемолоть в блендере. отдельно потушить/ подарить куриную печенку мелкими кусочками, выложить сверху на крем- суп из гречки, добавить зелень

Все в свежем виде...я давно привыкла почти ничего в супы не обжариваю

@irinkabykhovets, про такой даже не слышала!

@miss.knjazkova, спасибо!!!

Можно экспериментировать, но попробуйте с тыквой...спросите после того как покушают у своих домочадцев, что там есть...никто не скажет что там тыква)))она мякоть даёт и нежный вкус

@evgenia301088 очень вкусно и некалорийно!

-картофель

-тыква

-брокколи/цвет.капуста/кабачок

-сливки 10%

-вода/куриный бульон

- зажарка или свежее: морковь, лук

-в конце уже укроп, петрушка

-специи, соль

-перец сладкий

Овощи крупно нарезать, отварить, слить почти всю воду, добавить зажарку, специи, соль, все блендером перемолоть, постепенно добавлять сливки, и зелень. У меня все такое кушают)

Я томила суп - пюре в мультиварке, получилось вкусно. Сначала в блендере "на глаз" смешивала брокколи, кабачок, морковь (после варки), петрушку и сливки.