Как сделать самой нежные фрикадельки??? Прям как из баночки

Тоже интересно, мы буэ делаем от фрикаделек ((

У меня оч мягкие получаются. Мясо через мясорубку. И замешиваю как обычные котлеты только сначала масло оливковое и потом муку. Леплю и в морозилку. Когда варю, то смотрю, чтоб в воде всегда плавали. Часто подливаю. Если оч большая фрикаделька (я размером с норм котлету делаю), то могу пополам её порезать во время варки.40 минут на газовой плите. На электрической не получатся так

Из какой баночки?

Дважды прокручиваю мясо в мясорубке.

@lady-asya в баб лукошке есть фрики в баночке

@happy_lesia, у меня электрическая 😩. И мясорубки нет. Только блендер

@lady-asya, семпер мне больше нрав чем бл

@nat01 @immortality спасибо