Ежик из груши и винограда.

Ингредиенты (на 1 порцию):

груша крупная – 1 шт.

виноград – 400-450 г

кислота лимонная – 1 ч. л.

бутон гвоздики – 2 шт.

Деревянные зубочистки (упаковка).

Способ приготовления:

- Грушу и виноград тщательно вымыть. Отделить виноградинки от веток.

- В 50 мл кипяченой холодной воды растворить лимонную кислоту.

- У груши удалить хвостик. Отчистить кожуру у 1/3 груши.

- Окунуть 1/3 груши в лимонную кислоту для того, чтобы мякоть не почернела.

- У брюшка груши вырежьте круг для придания устойчивости сбоку.

- На каждую зубочистку насадить одну виноградину и воткнуть в грушу.

- Разместите...