За рецепт спасибо Ире @pryanishki 😘😍 Печенье типа "Курабье" ✅СОСТАВ: мука 160г сл.масло 50г…

За рецепт спасибо Ире @pryanishki 😘😍

Печенье типа "Курабье"

✅СОСТАВ:

мука 160г

сл.масло 50г

растительное масло 50мл

сах.пудра 60г

белок от среднего куриного яйца 1 шт

повидло или джем 1 десертная ложка

крахмал 1/4 ч.ложки

ваниль на кончике ножа ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Размягченное сл.масло взбить с растит.маслом и сахарной пудрой, оставив 1ст.ложку пудры для белка.

2. Отдельно взбить белок со щепоткой соли и пудрой.

3. Соединить смеси и, в 2-3 приема добавив просеянную муку, быстро замесить тесто. 4. Сразу сформировать цветочки с помощью кондитерского мешка и насадки.

5. Центр печеньки украшаем каплей джема, смешанной с крахмалом. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.