Я делаю в йогуртнице с другими бактериями. Молоко если брать ультрапастеризованное, кипятитт его не обязательно

@flippancy незнаю. Я хочу из безлактозного молока попробовать. Интересно получится ли🙄

@mamakami2015, да я вот хочу сделать по этому рецепту. Только не поняла, зачем так долго кипятить молоко..?

Послушаю