Девочки,Христос Воскрес Обед! Печень кролика,как и с чем ее лучше готовить давать на обед?!(первый…

Сделайте с картошечкой пюре, сделайте в виде воздушного паштета с морковкой, лучком и оливковым маслом

@freeda, звучит вкусно,протушить с этими овощами?или как

@dana_bonita, да, в печень водички что б покрыть ее, морковь и лучок, до готовности, потом в блендер, если лаете соль, то соль, и блендерить и по мере немного масла и можно немного того бульона, в котором варилось, но моя не любит печень))) как бы я ее не готовила

Я сделала овощное рагу. Но есть отказывается.при чем второй раз видимо совсем печенка не нравится(

@lex88, у нас ттт проблем с едой нет,ест все,но первый раз сделаю чуть-чуть, посмотрим как ему,я сама такое ненавижу

Вкусно тушить с картошкой, луком,морковью.можно сделать печеночные суфле,но это заморочиться нужно.Можно просто отварить с лавровым листом и травами.