Сливочное масло растопить; добавить немножко чеснока ( потушить), добавить кусочки кур филе, далее муки немножко, потушить, посолить поперчить, специи по вкусу, далее молоко или сливки, мешать пока не загустеет, далее сметанку в конце и по вкусу сыр что б расплавился😻👍🏻👍🏻👍🏻
я делаю курицу с грибами. филе мелко жарю минут 5 на масле, потом отдельно грибы так же, смешиваю и добавляю лук. тушу под крышкой все это еще минут 5 (соль, перец по вкусу). после добавляю 1-1,5 ст. ложки муки и 1-1,5 стакана молока и снова под крышкой на медленном огне пока не загустеет
Я делаю со сметаной . Курин грудку мелко режу, чуть тушу, поджариваю слегка , добавляю ещё грибы, поджариваю. Потом сметану, и на медленном огне тушу минут 5☺️👍🏻