Делюсь со всеми самым простым, недолгим,малозаморочным рецептом творожного кулича,а главное не на целую армию. Время…

Делюсь со всеми самым простым, недолгим,малозаморочным рецептом творожного кулича,а главное не на целую армию. Время приготовления 10 мин. и 60 мин. в духовке. Он очень вкусный,вы не пожалеете. Что нам нужно: тесто: 2 яйца, щепотка соли, 1ст. сахара, 1ст. муки, 1ч.л. разрыхлителя, творог 180-200гр. и цукаты или изюм,у меня был изюм здесь по вкусу. глазурь: 2 белка,лимонная кислота щепотка, сахар 1/2 стакана или по вкусу. Приступаем: смешиваем с помощью миксера яйца и соль до пены, потихоньку всыпаем сахар,продолжая взбивать,далее добавлчем творог, постпенно вмешивам ложкой муку и разрыхлитель,все хорошо размешиваем,тесто получается густоватое и добавляем изюм. Все. Далее берем формы,у меня были бокалы,смазываем маслом и заливаем туда тесто примерно на 2/3 и в духовку. Я пекла на 180° 65 минут,они хорошо поднимутся, сверху могут слегка треснуть и я ждала пока они подрумянятся, проверяйте по исчтечению времни зубочисткой. Пока пекутся куличи делаем глазурь. Взбиваем белки до белой (почти) пены и добавляем лимонную кислоту,сново взбиваем и постепенно всыпаем сахар,далее взбиваем до однородной массы и как по состоянию вид преобретет глазури

останавливаемся,все готово, получится много. После достаем куличи,поливаем глазурью и посыпаем цветной посыпкой . Всем приятного аппетита! Если кого заинтересует фото,пишите, скину завтра. С наступающим праздником

дорогие мамы преги!