ДВ всем! Может есть здесь те кто учился на техника-технолога или пекаря или кондитера? Расскажите где и потом где…

Училась на техника- технолога в колледже в Витебске ВГИПК, пекарь- кондитер, на практике была на пекарнях, хлебозаводах, перед декретом работала при магазине Веста в кондитерском цеху. Мне работа нравилась, только всегда чумазой приходилось ходить)))

@aleno4ka93 и какого работать там постоянно целый день печь?)

так а вы знакомы с работой пекаря или кондитера??? Работа у меня заклбчалась от замеса теста до выпечки там много процессов, тортики пироженные делать, бисквиты и многое другое. Смотря куда вы попадете, по этой специальности можно работь в пекарнях, на хлебрзаводе, на макаронном предприятии, на кондитерских фабриках ( Спартак, Коммунарка) даже на зерновом.

Закончила колледж хлебопечения, специальность пекарь, отработала год на хлебозаводе 2, устроили тестомесом, работала всем кем только можно, и пекарем, формовщикам, вообщем затыкали везде дырки, после отработки ушла, работал кассиром в спортивном центре.

Племянница учится на пекаря кондитера. Проходила практику в евроопте. Теперь ничего из еврооптовской выпечки мы не едим🤢 там просто ужас что творится!!!

@aleno4ka93 я нет. Просто интересуюсь профессией чтобы определиться с будущим

Вообще я не жалею, где еда там очень выгодно работать: поварам, кондитерам. Голодным никогда не останешся))))

@aleno4ka93 а зп как?

Можно даже научится тортики на заказ дома делать, бизнесом заниматься)))

@aleno4ka93 ой, думала... Но это тоже ж как повезет... Сейчас многие этим занимаются и многие просто огого делают.. 😆

у меня на то время 4.5млн было, дородовые нормальные заплатили. Смотря куда устроится работать

@aleno4ka93 ясненько) спасибо

@irinaarina, расскажите)

@kitsun_ira, ну там много нюансов. Допустим яйца перед тем как побить в выпечку они не обрабатывают, бьют прям грязные. Фрукты не моют вообще. Изюм курагу не моют. В хлеб и булки добавляют какую-то массу от которой тесто через 3 минуты становится в 3 раза больше. Готовые торты могут переупаковывать если прошёл срок годности, так торт может неделю с то и 2 продаваться...

@irinaarina, я в Гиппо когда-то работала. Там все тоже самое