@pogoda опару минут 40 в духовке на 50 градусах, потом опару перемешала с основным тестом и еще на час в духовку на тех же градусах, потом остаток муки и изюма/цукатов добавила, разложила по формам и оставила подниматься еще минут на 30. Потом выпекала 35 мин. при 180 градусах. Делала все как в рецепте, не отступала.