Девочки, кто печет пасхальные куличи, подскажите рецепт вкусных, воздушных?! Пробовала несколько…

Только допекла куличики) в этом году попробовала александрийское тесто на топленом молоке-не куличи, а сказка просто)

@mama.mishki здравствуйте, рецепт можно?)

На поварёнке висит-кулич на александрийском тесте)

@mama.mishki а сахара тоже 1 кг брали?

Мне вот такой девочка дала, во вторник пекла пробный) Булка получилась изумительная! Теста хватит на 3-4 булки средних размеров.

А я решила первый раз печь и попробовать рецепт от Энди шефа..надеюсь он будет такой же вкусный как и его торты

@dasik2x2 я взяла оттуда третью часть, т.к пишут что очень много теста выходит

@tatiasha89 а после того как в форму положить тесто и накрыть пленкой или полотенцем - опять постоять дать или так в духовку ставить?

@gaponya нет, дать постоять, что б в форме тесто поднялось, а потом в уже в духовку!

@tatiasha89 и сколько по времени все это заняло у-вас?)..спасибо!

Сахарной пудры примерно 100-150гр

Я точно не скажу, но я помешаю-помешаю и поставлю... Потом опять приду поделаю и поставлю... Ну может часа 2 с моими перебежками)

@tatiasha89 а сахар в опару добавлять весь? В рецепте не написано

@tatiasha89, красивый кулич👍

@tatiasha89, сладкий получается? Я люблю сладкие куличи и булки

Я сразу не добавляла, потом с желтами вводила, но вы можете сразу добавить, т.к. дрожжи любят сахар) можете половину от порции...

@olyagirls сладкая булочка, но не прям что б сильно...