Спасибо девочки) будем пробовать😋

Я всегда горбушу мариную потом выдерживаю 1-1.5 и форму для запекания или сковороду обматываю фольгой,все выкладываю на форму и сверху лук с морковью,и закрываю сверху крышечкой из фольги,моих за уши не оттянешь и рыбка не сухая получается.

Рыбу нарезать стейками,посолить,поперчить, сверху выложить обжарку из лука и моркови и залить смесью (яйцо, майонез,тертый сыр). Запекать в духовке