#broccolilover 🌱💚 Для тех, кто не был в субботу на мастер-классе, краткое содержание моей оды о…

#broccolilover 🌱💚

Для тех, кто не был в субботу на мастер-классе, краткое содержание моей оды о #брокколи 😍

Если кто не в курсе, то это - самый настоящий #суперфуд! Не тот, что разрекламировали маркетологи, чтобы подороже продавать в магазинах для йогнутых. А всамделишный, #непонарошку суперфуд!

В 100 граммах брокколи содержится 150% дневной нормы витамина С и витаминов группы B! Белок брокколи по своему составу максимально приближен к животному белку, плюс #ЗеленаяБогиня содержит витамины А, Е, магний, кальций, натрий, цинк, хром, фосфор, железо, йод, селен, бор, калий! Я не шучу! 😅 А вы все спрашиваете, какие витамины мы принимаем - вот же они! Только не в красивых баночках с iHerb, а в нарядной зеленой капусте! 😋 А еще в брокколи живет изотиоционат, который убивает раковые клетки! 👾🔫

Но главный фокус в том, чтобы не замучить все эти витамины и минералы термической обработкой! 🎛🔥

В идеале - освоить салаты и смузи с сырой брокколи. А если уж отваривать или готовить на пару, то буквально 1,5 минуты!!! Прям по секундомеру! ⏱ Она должна оставаться ярко-зеленой и хрустящей! 🤤

И я сама не могу поверить, что это стало для меня вкусно, очень вкусно: просто брокколи с оливковым маслом, морской солью и свежемолотым перцем. Еще год назад мне казалось, что есть это и закатывать глаза от удовольствия могут только совсем йогнутые нелюди 🙊 И вот я - одна из них! #аллегоп И даже Серафима научила ее любить, хотя первое время глаза ему закатывать пришлось вручную 😂 Но вариант с запеканием под сыром в духовке помог наладить контакт ⚡️

Единственный недостаток брокколи - от нее не растет грудь 😩😂 #ИнфаСотка

#жруналистика

#ЗеленыеЧеловечки