Можно ли заменить при готовке коровье молоко смесью? Козье не предлагать, разбавлять тоже не вариант.
Поднимется ли дрожжевое тесто?
В рецептах для хлебопечки часто используют именно сухое молоко, только нужно рассчитать количество жидкости. Молоко не влияет на поднятие теста, смело готовьте.
@kolyaolya1989 спасибо, попробую :)