Девушки,красавицы,любители печь! У меня к вам 2 вопроса‼ : 1) покидайте 🙏🏻 рецепты проверенных капкейков,маффинов и крем…

Ванильные маффины от Энди шеф.

@irinanikolove, ок.завтра гляну😘

@irinanikolove, а приложения на телефон нет такого?только в инете все рецепты?

@viktory56 честно, насчет приложения не знаю, не слышала.. Но было бы удобно)

@irinanikolove, и я об этом подумала)почему то не открывает страницу у меня (ошибку выдает(

@viktory56

Для начала возьмите масло комнатной температуры и смешайте с сахаром, хорошенько.

По одному вводите яйца и хорошо перемешивайте смесь до однородности.

Всыпьте в тесто все сухие ингредиенты, хорошо перемешивая.

Влейте молоко и ещё раз всё хорошо перемешайте. Получится довольно густое, липкое тесто, не пугайтесь.

Я уже показывал, как проще всего работать с тестом в подобных десертах. Натяните кондитерский мешок на большой стакан, переложите тесто в мешок, пользуйтесь!)

Уложите в форму бумажные корзинки, выдавите в каждую теста где-то наполовину. Положите в центр нужную вам начинку: шоколад, ириски, ягоды, кусочки фруктов и так далее. Залейте сверху ещё тестом.

Выпекайте при 175 градусах минут 15-20, всё зависит от духовки и размера формочек. Вам нужно дождаться хорошей румянности сверху) Маффины получаются довольно упругими, начинка хорошо сочетается с тестом. Но еще вкуснее они станут на следующий день, если положить их в герметичный контейнер.

http://andychef.ru/recipes/vanilla-muffin/#lightbox[2358]/8/

Я как раз нашла)))спасибо 😘