Девочки, оцените торт сыну) делала первый раз))))😊

Очень красиво)

Очень и ооочень достойный торт👌!!!Я со своей рукожопостью даже с десятого раза так не слелаю🙈😜!!Вы-мощь💪🏿💪🏿💪🏿

классно . мм мм. ..

@moon_flower71, @zavornusha, @lenura4, спасибо 😊 с 6 утра делаю ))) если ещё дочь не приходилось качать, думаю подучилось быстрее))

Для первогораза, торт-огонь🔥🔥🔥

Вы молодцы 🙂👍

@mashulya15, 😊

Хорошенький тортик))) для первого раза, я бы сказала, вообще отличный!!!! Всегда радуюсь таким вещам. Если интересно пишите в личку, дам хороший рецепт крема для выравнивания боков торта)

@tortyky, сейчас напишу) проблема в том, что заварной крем испортила, а дома кроме варёной сгущенки и масла ничего не было) делала из того, что было, а было мало))) дети спать ложатся в 22,30.. торт делала ночью)магазины не работают.. украшала сегодня

Рецептик 😊 с вас

@sulatskova92, да все более, чем скромно) обычный бисквит. Крем сгущенка с маслом) и украшение

Очень красиво! Я вот тоже недавно заварной крем, не пойму, чем испортила - переварила..? @tortyky, можно от Вас совет на сей счёт тоже какой-нибудь?)

@arhy2, ну я вчера тоже делала...бисквит и крем мало+сгущенка но что то не пошло все растеклось короче верх не получился...а у вас прям красота

Очень круто 😻

@karinamm, а чем испортили? В чем это проявлялось?

@ssavusnka, он слегка напоминал манную кашу жидкую) муки не было видно, когда начинала варить, я даже подумала, что её мало слишком... В итоге он получился жидковатый и с мелкими комочками

Я с заварныс кремом вообще не церемонюсь, варю по простейшем рецепту, все смешиваю, немного взбиваю венчиком и на плиту. А вот тут главное не торопиться, огонь средний (не маленький, а то можно до пенсии мешать) и главное помешивать, чтоб не подгорел и комками не пошел. Ну и консистенции соответственно, чем дольше варишь, тем гуще будет, причем делайте поправку на то, что когда он остынет станет гуще. Кстати, если комки все ж таки образовались - сито вам в помощь)))

И еще, извините, что лезу, просто хочу поделиться. Когда делаем крем масло сгущенка, важно сначала ооочень хорошо взбить масло миксером, минут 5!!!! Оно все таки должно побелеть и немнооого увеличить объем за счет насыщения пузырьками воздуха))) затем не переставая (по возможности) взбивать добавляем сгущенку. Кстати, с ней тоже не надо переборщать, крем не станет слаще и вкуснее если добавить "еще немного" сгущенки, а вот крем этим можно попортить)))

@karinamm, плохо мешали и скорее всего яйца успели схватиться. Если будет так же в другой раз, взбейте готовый крем миксером)

@ssavusnka, о, спасибо)@tortyky, спасибо 🙏🏻@arhy2, извините, что влезла 🙃🌷

Хихи, ой, девочки, какие мы все культурные )))) (это не ирония) приятно общаться)))) Если что, пишите мне а лс я отвечу на ваши вопросы по тортикам, ну конечно на которые смогу))) Всем добра! Скоро Пасха уррраааа!!!