Тушу кусочками в мультиварке на небольшом кол-ве подсолнечного масла вместе с тертой морковью и мелко нарезанным луком. Добавляю еще немного воды, чтобы получилась подливка для гарнира, слегка подсаливаю. По времени 40-60 мин. Потом отделяю мясо от костей, режу небольшими кусочками и подаю с гарниром
Ставлю варить до закипания. Далее промываю и ставлю еще не меньше, чем на час. И в блендер)
@nutka124, 😊 спасибо!