🔴Печеночное пюре🔴 ☑Использую для приготовления печень кролика☑, нутрии☑, печень индюшки☑, говяжью печень☑ ⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇…

🔴Печеночное пюре🔴

☑Использую для приготовления печень кролика☑, нутрии☑, печень индюшки☑, говяжью печень☑

⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇

➡Печень

➡Сливочное масло

➡Лучек

➡Половинку средней морковки

✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏✏

Если я собираюсь готовить печень, заранее её ложу в водичку( вымачиваю ) после того как она по лежит там , режу кусочками ,

На плите уже стоит кипящая водичка, ложу туда печень , на маленьком огне она готовится , немного про варилась добавляю измельченную морковь, лучек,накрываю крышкой и тушу . Пробую , если водичка испарилась , а печень ещё не готова , подливаю горячую воду .Когда это всё готовенькое, насыпаю в мисочку, пока горячее ложу кусочек сливочного масла, перемешиваю для того что б роз топить его, даю остыть, блендерю 😉