Дайте проверенный хороший рецепт творожных пасочек😘 Очень надо

Буквально сегодня была на курсах кулинарных и готовили творожную пасочку. Очень вкусная! Если будете брать не растительные сливки, то берите не сильно жирные 20% максимум! Тут кол-во ингредиентов на 4 паски

@elnikova, спасибо вам огромное

@alexandraantonenko, яйца нужно обязательно непрерывно мешать, чтобы не сварились и греть до растворения сахара.

Желатин всегда сначала замачивается в холодной воде в пропорции 1:5, где 1-это желатин, 5-вода. Он набухает 10-15 мин, а непосредственно перед использованием вы прогреваете его или на водяной бане или в микроволновке до его полного растворения.

Можно и без точных весов, хотяб приблизительно. Но лучше конечно взвешивать. Мне так всегда спокойнее))

@alexandraantonenko, на здоровье! Надеюсь получится 😉

@elnikova, спасибо за рецепт, беру на заметку)

@aimy, не за что)